LEBENİYE ÇORBASI

  • İzleme
    916

Ingredients

    Directions

    Koyu kıvamlı bir çorbadır.

    Step 1

    Nohut, et ve pirinç bir tencerede malzemenin üzerine 4 parmak çıkacak kadar su konulup iyice haşlanır.

    Step 2

    Bir başka tencerede yoğurt, un ve yumurta kaynayana kadar pişirilir. (Fokurdaması yeterli) (yoğurt ocağa konmadan kaşık kaşık çorbanın suyundan konarak ayran kıvamına getirilir)

    Step 3

    Haşlanmış malzemeler terbiyeye ilave edilir.

    Step 4

    Yağda nane ve kırmızı biber yakılıp ilave edilir.

    Bunları da beğenebilirsiniz

    Leave a Review